products

Mitte Brot ufak butik bir fırındır.

Mitte Brot'da organik Bafa ve Karahan buğday, tam buğday ve çavdar unları, Kars'ta doğal tarım ile üretilen Kavılca (Spelt/Dinkel) unu kullanılmaktadır.
Mitte Brot'da yalnızca organik yumurta kullanılmaktadır.
Yer Fıstıklarımız Osmaniye'de yetiştirilmektedir.
Bademlerimizi Ege'de doğal tarım ile uğraşan çiftliklerden temin etmekteyiz.

Mitte Brot'da felsefemiz, iş hayatımızı en keyifli ve üretken şekilde geçirebilmek üzerine kurulmuştur. Biz Mitte Brot ekibinde iş hayatlarımızda değişikliğe gidip bize keyif ve heyecan veren kaliteli ve doğal unlu mamüller üretmeyi kariyerimiz olarak seçtik. Mitte Brot olarak el emeğinin ağırlıklı olduğu 'artizan' üretimi benimsedik ve tüm ürünlerimizi bu üretim şekline sadık kalarak üretmekteyiz.. Mitte Brot olarak önceliğimiz müşterilerimize, çalışanlarımıza, bulunduğumuz mahalle ve şehire lezzet, kalite, emeğe saygı ve özeni ön planda tutarak artı değer katmaktır.

Siparişleriniz için bize info@mittebrot.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Ekşi Mayalarımız uzun soğuk mayalanmadan geçtikleri için en az 2 gün önceden sipariş verilmelidir.